Fondue de Chocolate #Terça-Feira

 Ingredientes:

400g de chocolate ao leite em barra

100g de chocolate meio-amargo

1 lata de creme de leite light

1 cálice de licor de Amarula

frutas picadas ( banana, morango, kiwi, uva, abacaxi )

marshmallow 

Modo de Fazer

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recipiente de vidro, próprio para microondas

Deixe em potência média 2 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido.

Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolate derreta.

Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite, mexa até ficar com uma consistência cremosa.

O importante é mexer sempre para não empelotar.

Quando estiver pronto é só levar para o rechaud e servir-se, espetando as frutas, marshmallow e molhando na mistura.

 Dica: Caso você não seja muito chegado em doce, pode inverter a quantidade de chocolate ao leite com meio-amargo.