20 de jan de 2015

Brigadeiro com morango #Terça-Feira



Ingredientes

Para o brigadeiro

2 latas de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de margarina

Modo de Preparo:


Faça um brigadeiro , quando desgrudar do fundo da panela passe o brigadeiro para um pirex e reserve.

Em cima do brigadeiro esfarele bolo de chocolate  pode ser qualquer bolo de sua preferencia desde que seja bem fofinho pode ser ate bolo pronto .

Em cima da camada de bolo colocar morangos picado ( eu pico os morangos e deixo uma hora no escorredor polvilhado com açúcar)

Não precisa umedecer o bolo porque o morango com o açúcar já deixa ele bem úmido

Por cima dos morangos vai a mousse de leite ninho

Levar ao fogo pra engrossar 1 lata de leite moça, 2 latas de leite, 3 colheres de maisena. Deixar gelar coberto com filme.

Na batedeira 200 g de manteiga sem sal, 13 colheres de leite ninho, bater bem, vai formar um creme, pare de bater e junte 1 lata de creme de leite gelado, sem soro e o creme q está gelando coberto com filme. Bata para misturar. Gelar