Pavê Delicia #Terça-Feira

Esse pavê é suave e saboroso, ótimo para festas de finais de ano, ou jantares especiais.

Vamos lá:

Essas quantidades são para 1 receita, e vai mais ou menos 3 pacotes de bolacha maisena

Creme branco:

2 latas de leite condensado

2 medidas (da lata de leite condensado) de leite

2 gemas

2 colheres de cremogema natural ou maisena

Modo de fazer:
Levar tudo ao fogo mexendo sempre, e esperar engrossar, você vê o quanto você quer engrossar.

Reserve

Creme Preto:

1 lata de leite condensado

1 medida ( da lata de leite condensado) de leite

1 colher de cremogema natural ou maisena

5 colheres ou mais ( vai do gosto) de chocolate em pó

Modo de Fazer:
Levar tudo ao fogo mexendo sempre, e esperar engrossar, você vê o quanto você quer engrossar.

Reserve.

COBERTURA

1 lata de creme de leite

2 claras batidas em neve

2 colheres de açúcar.

Reserve

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve na batedeira, junte o açúcar, após bater por uns 2 minutos acrescente a batedeira o creme de leite.

MODO DE MONTAR

Num refratário, de preferencia quadrado ou retangular, coloque uma camada de bolacha maisena(umedecida no leite - coloque um prato com leite e molhe a bolacha no leite),

o creme branco, bolacha + Creme Preto, Bolacha + creme branco até finalizar com a ultima camada de creme preto.

Colocar por cima a Cobertura e levar a geladeira, de preferencia de um dia para o outro.

Essa receita foi uma amiga minha que me passou a Regina.