16 de out de 2014

File de Frango Supreme #Quinta-Feira

Oi queridos, querem surpreender, 
Com algo fácil, rápido e delicioso.

Vamos lá, adoro inventar na cozinha e mais uma vez deu certo.






Filé Supreme.


Vamos lá:




Ingredientes:

6 Files de Frango
4 Batatas Médias 
2 Copos de requeijão Cremoso
1/2 Copo de Leite

200 gramas de mussarela ralada ou em tirinhas.
Óleo para untar


batata palha para finalizar


Para o tempero dos files.

2 colheres de maionese
2 colheres de Mostarda 
1 colher de tempero pronto sabor ami vermelho 
2 colheres de shoyo
1 envelope de sazon laranja 
2 colheres de vinagre
1 colher de óleo
1 pitada de pimenta do reino

2 dentes de alho amassado ou 2 colheres de alho triturado pronto.


Modo de preparado:


Tempere os files.

Unte um refratário com óleo
Coloque os files ainda cru. 
por cima coloque as batatas cortadas não muito grossas em rodelas. 
No fogo dissolva o requeijão no leite, e coloque esse creme por cima das batatas. 

Leve ao forno por 30 minutos com papel alumínio, e mais 25 minutos sem papel alumínio.

Tirando do forno, polvilhe a batata palha por cima, sirva com arroz.