25 de mar de 2014

Strogonoff de Chocolate #Terça-Feira

Já comeu algo que você simplesmente amou na primeira colherada, que dá até aquela vontade de sequestrar o refratario e sair correndo pra comer tudo sozinha, rs essa é a receita...





Vamos lá:



Ingredientes:


1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite
1 ovo
Chocolate em pó "dois frades nestlé" a gosto ( por que a gosto depende da sua
 preferencia pelo doce mais moreninho ou mais branquinho)
2 saquinhos de nescau ball
1 caixa de bis ( ou preto ou branco)
100 g de nozes ou amendoim picados ( Esse aqui vai por opção se gostar)
1 pacote de choc bola ( aqueles confeitos de bolinha de chocolate branco e preto)


Como fazer:


Separe a gema e a clara,

Pegue a gema, junte com leite condensado, chocolate em pó, leve ao fogo e mexa bem até desgrudar da panela, fica tipo um brigadeiro, reserve e deixe esfriar e junto com creme de leite.
Bata a clara em neve ( bater na batedeira ou na mão com garfo),e despeje no creme reservado.
Coloque tudo num refratario, e misture com os confeitos, bis cortados ao meio, e amendoim.
Polvilhe os confeitos por cima, e leve a geladeira por 1 horas e meia, ou se tiver pressa por 30 minutos no freezer.